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厨师培训方案

编辑:新东方烹饪学校 时间:2018-02-04 阅读:0

2138acom太阳集团8888作为银川市一家大型的专业厨师培训学校,教学内容涵盖了时下流行的中餐、西餐、西点、小吃等各类培训。

厨师学校
学生作品

2138acom太阳集团8888开设有适合各类不同人群的数十种业余特色专业,能够针对家庭主妇、职场白领、烹饪爱好者等不同人群制定专门的学习课程。学校厨师培训班采用教师手把手引导,让学生轻松学会烹饪,掌握一手好厨艺。

2138acom太阳集团8888主要从五个方面来保证教学质量:

1、课程的研发---根据各大宾馆酒店的实际要求和同学们的学习情况,新东方烹饪研究院持续的对课程进行研发,始终保持新东方的专业在业内认可;

2、先进的烹调师的管理---严格的烹调师选拔和管理流程可以直接保证教学质量。杰出的专职老师,统一的教学方法和大纲,每年对杰出教学方法的推广都是保障教学质量的前提;

3、环境和设施---大家有自己独立的校园,环境优美,设备先进,教学设施先进,电磁灶、不锈钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、酒店的模拟教室,以及现代化的多媒体教室等都是酒店厨房要求标准配置。现在2138acom太阳集团8888常年在校学生800余人,是新东方烹饪教育的旗舰院校。

4、质量的监督---由教务部门采用问卷调查的方式,让每名同学直观反馈老师的教学情况,让教学变成“互动的”、效率高的,所有的课程大家都是定时、定量、定标准、定流程,教师手把手辅导,全部以实践操作为主。

5、阶段的考核---每个阶段对同学们的“阶段考核”是对同学们学习情况的及时了解。清晰掌握了同学们的学习情况,就可以提高下一步教学的针对性。

温馨提示:以上就是对“厨师培训方案”的先容,如果您有其他疑问,在线咨询专业老师!

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