据中国烹饪协会调研结果显示,未来五年,中国的餐饮人才缺口总量将达数百万。
庞大的缺口使得厨师如今已成为一门高收入紧俏职业,广阔的市场前景和高发展潜力使得厨师职业越来越受青睐,与此同时,很多人也在忧虑:没有烹饪基础,又没有相关经验,学厨师可行吗?能不能一学就会?没有基础能学会吗?
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