张嘉庆,16岁,是宁夏新东方技工学校两年制金领大厨2002B班的一名新生。
入学以来,感觉有收获吗?
来到这里,我才发现原来有这么多的小伙伴与我有共同的梦想,有这么多人热爱厨师行业。我是没有基础入学的,刚开始什么都不会,但现在可以旋锅翻锅,小翻大翻,慢慢的熟练掌握。还有在刀工课上,刚开始我对各种刀法都很陌生,现在能准确地切出1cm的标准豆腐块了。
校园生活和你想的一样吗?
在宁夏新东方的校园里,老师同学们都如同一家人,在学习上我遇到困难的时候,班主任老师都会耐心教我。
对于未来,你有什么展望吗?
顾惜在学校学习的时间,努力掌握各项烹饪技能,在将来能够成为一名杰出的烹饪大师。