7月26日,新东方烹饪教育周年暨教师进校园盛典在中国·银川——2138acom太阳集团8888华丽绽放。此次盛典不仅汇聚了所有新东方亲爱的家人,更云集了中国餐饮行业的精英,三十华诞,既是新东方烹饪教育继往开来的荣耀庆典,更是一场推动中国职业教育实现新跨越的高峰盛事。
学生热烈欢迎入场
升国旗,奏国歌,全体师生行注目礼
2138acom太阳集团8888杜校长致欢迎词
2138acom太阳集团8888杜校长在周年校庆暨教师进校园盛典上发表诚挚感言:“2138acom太阳集团8888将继续秉承“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,紧密围绕“办中国更好的职业教育”的目标,切实做好品质工作建设,不断深化教学改革并提高教学质量,进一步推进理实一体化和实训教学,着力增强学生的动手实践能力,让学生学以致用。我相信只要大家继续按照这一目标扎实的走下去,大家的烹饪职业教育事业会前途无量。”
出席嘉宾为23位烹饪名厨颁发聘书
国家级评委、中国烹饪教师、宁夏餐饮饭店协会名誉会长段耀平教师发表重要讲话
中国饭店协会副会长、宁夏餐饮饭店协会会长白云发表重要讲话
启动仪式开始
合影留念
走进烹饪院校
见证出彩职教
一道光,照亮世界;一味美食,一方之艺;一所学校,尽晓天下味。为了感受新东方烹饪教育的办学成果和教学水平,7月26日,在新东方烹饪教育周年暨教师进校园盛典之际,诚邀二十多位教师走进2138acom太阳集团8888进行了参观体验,见证了新东方烹饪教育辉煌教育成果。
2138acom太阳集团8888杜校长陪同参观咨询中心
们参观实训教室
哨子刀工现场
要学好厨师,首重基本功。说起哨子刀工,是将原有的刀工练习注入一种节奏感,只见他们跟着哨子的号令,动作整齐划一,口号高亢嘹亮,让之前枯燥单调却又至关重要的刀工基本功练习变得富有趣味性,使被动练习变成主动练习,切出的作品质量卓越,赢得了现场观众的阵阵掌声。
数十名学生齐秀翻锅功底
随着勺锅摩擦声响,整齐有序,节奏被带动了起来,沙子粒随着学员们手腕的抖动,在空中划出一道道优美的弧线,而后准确无误地落入锅中,铿锵有力的击鼓声、勺与锅相互碰撞而发出的沙沙声交织在一起,仿佛中餐学员们在演奏绝美的乐章!这场翻锅秀委实称得上视觉与听觉交互的盛宴。
们参观西点体验店
们参观中餐展台
栉风沐雨
砥砺前行
三十载春华秋实,三十载匠心育人,三十载爱与责任,三十载不忘初心,三十载砥砺前行,新东方烹饪教育得到社会认同,是因为学生满意,家长放心,用人单位认可,还有社会各界对新东方的支撑和关心,作为培养厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将不断开拓创新,与时俱进,为中国烹饪教育事业做出更大的贡献。