8月11日,宁夏新东方技工学校举办了“新东方杯”六届全国烹饪技能大赛宁夏区域决赛,旨在激发学子们的创新意识,激励在校生刻苦钻研烹饪技艺,不断提高烹饪技能水平,全方位展示中国餐饮学问底蕴。
翻锅表演
刀工表演
龙须拉面表演
宁夏新东方技工学校中餐、西点、面点各大专业的杰出学子们,将分别在中餐热菜、中餐凉菜、果蔬雕刻、中式面点、艺术蛋糕与甜点、面包烘焙、特色小吃,共七个项目上展开激烈角逐。
下面,让大家一起走进比赛现场,目睹同学们的风采。
中餐组
果蔬雕刻组
中式面点组
艺术蛋糕与甜点组
面包烘焙组
特色小吃组
此次“新东方杯”六届全国烹饪技能大赛决赛可谓盛况!有刚劲活力、热血激昂的中餐热菜组,有在蔬菜肉食中寻找开胃爽口的中餐凉菜组,有美轮美奂的果蔬雕刻组,有传承面点学问的中式面点组,有魅力无限的艺术蛋糕与甜品组,有创意制作的面包烘焙组,还有浓厚地方风味特色小吃组,他们将在大赛中展现自己的技能,为大家带来一场高水准、高质量的烹饪大赛盛宴。
究竟谁能摘得桂冠呢?让大家拭目以待!
中餐展台
西点展台
中式面点展台
特色小吃展台
每个作品造型虽有不同,却各有千秋。随后,评委老师们对每位学生的作品进行一一点评。他们表示,从基本功展示到成品的制作,同学们的烹饪技能常识掌握的十分扎实。
现在,让大家一起来看看本次大赛的精彩作品吧!
“新东方杯”的目的是通过比赛较量的形式,让选手们在交流与学习中获得提升。此次大赛虽然落下帷幕,但新东方人烹饪事业的道路还在继续,并越走越远!
预祝宁夏新东方技工学校在全国烹饪技能大赛中获得优异成绩!