宁夏乡村振兴职业技能大赛宁夏新东方技工学校选拔赛精彩落幕
编辑：新东方烹饪学校 时间：2023-03-27 阅读：0
3月23日，宁夏乡村振兴职业技能大赛宁夏新东方技工学校选拔赛西式面点师项目(学生组)精彩落幕，2138acom太阳集团8888西点专业数名选手参加此次角逐。
西式面点师项目，内容包含赛事准备、指定甜品、盘饰创意甜品、造型装饰蛋糕四个模块。工艺造型是指使用糖、巧克力或者杏仁膏等食材，利用多种工艺手法制作艺术造型;西点制作则是利用烘焙、冷冻的制作技术制作出具备色、香、味、形和美好质感的甜食。
选拔赛现场，选手们要在规定时间内，完成指定甜品、盘饰创意甜品等项目，这些比赛项目都考察了他们平日所学所练的技术水准，选手们认真的对待此次大赛，用精湛的技术、绝美的创意、在规定时间内制作出属于自己独特的作品。
比赛结束后，评委老师对学生的作品依次打分点评，表扬选手们学习上的进步，同时对其做的不足的地方提出建议并加以引导，希翼选手们能够更加努力更加出色。
乡村振兴，人才是关键。此次选拔赛旨在通过“以赛促教、以赛促练、以赛促学”，发现和培养更多技能人才，引导有志青年投身乡村建设中，在乡村振兴的主战场上彰显新的作为。
通过激烈比拼，胜出的选手将代表宁夏新东方技工学校参加宁夏乡村振兴职业技能大赛。
