众所周知,翻锅是厨师的基本功,也是决定一名厨师是否合格甚至优秀的重要依据,它直接影响着成菜的美观度与口感。因此,在宁夏新东方技工学校,所有学生从入学开始,都必须先经历基本功练习,而翻锅,就是每一个新东……
8月22日,宁夏新东方技工(烹饪)学校隆重举行了2020年校企合作签约仪式活动。 宁夏新东方校企合作签约仪式现场 莅临本次活动的各位嘉宾,他们分别是:宁夏餐饮饭店协会副会长强飚,宁夏新东方技工(烹饪)学校范校长,……
陈科同,20岁,一个来自大山深处的男孩,他父亲经历过两次事故,进行了十余次腿部手术,长时间的卧床修养让这个家的重担都落在了他母亲肩上。为了早日减轻家庭重担,年少的他不顾家人反对毅然决然的在初中毕业后踏上……
新学期,新生都将面临开学的一课军训。近日,宁夏新东方技工学校秋季新生军训正式拉开序幕。 秋季军训新生代表上台发言:大家将树立铁的纪律、钢的意志,服从指挥,严格自律,保证完成军训任务!在宁夏新东方技工学校……
为提升在校学生的专业技能及专业涵养,拓宽学生常识面,宁夏新东方技工学校特邀请金帕特里齐奥大师到校授课。 同学们列队迎接,并送上热情地掌声,学生代表送上鲜花表达对金帕特里齐奥大师的热烈欢迎。和同学们亲切……
8月11日,宁夏新东方技工学校举办了新东方杯六届全国烹饪技能大赛宁夏区域决赛,旨在激发学子们的创新意识,激励在校生刻苦钻研烹饪技艺,不断提高烹饪技能水平,全方位展示中国餐饮学问底蕴。 翻锅表演 刀工表演 龙……
如花的年纪,似火的青春,甘于平庸,易于堕落,亦或在平凡中,活出不平凡! 题记 霍永虎,24岁,一个来自小山村的男孩,父母为养家不辞辛劳的农作,而他为能早日减轻家庭重担,不顾家人反对,毅然选择在初中毕业后报……
传承中华餐饮学问,弘扬大国工匠精神,六届新东方杯全国烹饪技能大赛宁夏区域预选赛在宁夏新东方技工学校正式开战,看莘莘学子开展烹饪技能大比武,通过层层选拔进入全国总决赛,激烈不! 你,准备好了吗? 此次预选赛……
寻觅着奶油的香甜,借着盛夏似火的骄阳,一场别开生面的裱花、网红蛋糕创意大赛在宁夏新东方技工学校拉开帷幕,众多极富创意的蛋糕作品争奇斗艳,活动现场热闹非凡。 参赛学员先使用抹胚技巧把蛋糕的粗胚制作起来,……
近日,为让中餐学生们了解更多烹饪常识,宁夏新东方技工学校特别邀请到有名烹饪大师林上成莅临2138acom太阳集团8888授课! 中餐学生夹道欢迎,以鲜花和掌声表达对他的敬重和敬仰。 林大师为宁夏新东方学子带来了《过水黄河大鲤鱼》《……